ข่าว:

🎉🎉🎉 XONLY เปิดรับลงทะเบียนสมาชิกใหม่อีกครั้ง จำกัดวันละ 50 คน จนกว่าแอดมินจะขี้เกียจรับ😀

Main Menu

สาวไวแสง​ แผ่น​ 2​ Thai Classic Saow Wi Sang

เริ่มโดย kilo, ธันวาคม 22, 2024, 01:04:45 หลังเที่ยง

หัวข้อก่อนหน้า - หัวข้อถัดไป

0 สมาชิก และ 1 ผู้มาเยือน กำลังดูหัวข้อนี้

kilo

#60
https://vk.com/wall-225111444_695




📌 : JUY-590 Momoko Isshiki หกเก้าท่าโปรดเมียโดดเล่นชู้
____________________________



kilo

#63
ชาย สี่ MIDV-217  MIDV-195  MIDV-130  MIDV-087  MIDV-069  MIDV-624  mide-651  MIDE-960  MIDE-786  CJOD-318  SGKI-004  MIDE-642  cawd-623  MIDE-725  EBOD-567  hunta-889  huntc-024  MIDE-884  MIDE-923  MIDE-870  STAR-782  STARS-964  MAD-018  STARS-909  MIDE-633  MIDE-725
IPZZ-305  mogi-093  STARS-147  DVAJ-633 
Hsoda-004  mide-651  CJOD-211  ABW-311
hr-002  IPX-604  MIDV-217  DANDY-342 FSDSS-753  WORL-013  NHDTB-040CA  NHDTB-040CA  fsdss-719  CUS-939  kil-094S  sGKI-005  AKDL-271  FSDSS-757  ssni-900  mide-967  STARS-960  pred-716  SNIS-896  FSDSS-642  DVDES-684  IF-016-03  Jul-908  sora-449  SSNI-700  SITW-031  ssis-959  SONE-090  adn-473  WORL-014  sora-443  SORA-518  WAAA-374  xk-8194  WAAA-323  fpre-059

Heyzo นี่ Nami aino ตราตรึง

FC2 😂

kilo

เห็ดนางรมอบงาซอสถั่วเหลืองในหม้อทอดไร้น้ำมัน
Baked Oyster Mushrooms with Sesame and Soy Sauce

ส่วนผสมของน้ำซอส
1. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำส้มสายชูหมักบาซามิค 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลดอกมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. งาขาวไม่คั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
6. เห็ดนางรม  200 กรัม

อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศาเซลเซียส 7 นาที

Sauce Ingredients
1. Soy sauce 2 tbsp
2. Balsamic vinegar 1 tbsp
3. Olive oil 1 tbsp
4. Coconut sugar or brown sugar 1 tbsp
5. Unroasted white sesame seeds 1 tbsp
6. Oyster mushrooms 200 grams

Bake in an air fryer at 180 degrees Celsius for 7 minutes.

#เมนูเห็ด
#ไอเดียอาหาร
#ครัวไทยในต่างแดน


kilo

#66
แจกสูตร #เส้นเล็กแห้ง ‼️ อร่อยง่ายๆ เส้นฉ่ำ เหนียวนุ่มมาก ทำได้ 20-30 ชาม เก็บไว้ทานได้นานๆค่ะ

💥 ส่วนผสม
1. เส้นเล็ก
2. ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันงา  1 ช้อนชา
10. น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ช้อนชา

💥วิธีทำ
• ผสมน้ำซอสก่อน โดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยจนเข้ากัน แล้วค่อยใส่ น้ำมันงากับน้ำมันกระเทียมเจียว
• ลวกเส้นเล็ก ถั่วงอก ลูกชิ้น หมูสับ เตรียมไว้
• เทน้ำซอสคลุกกับเส้นเล็ก หรือจะใส่น้ำซอสทีละชามก็ได้ ใส่เครื่องต่างๆตามชอบ โรยกระเทียมเจียวกากหมู ต้นหอมผักชี แค่นี้ก็อร่อยมากๆค่ะ

#ก๋วยเตี๋ยวเรือ #สูตรอาหาร #thaifood

kilo

#สูตรก๋วยเตี๋ยวคลุก
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ , ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ , ผงชูรส1 ช้อนชา, ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ , ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ , พริกป่นตามชอบ , น้ำเปล่า 150 Ml
- เคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำซอสข้นงวด
- ลวกเส้นเล็ก , ลูกชิ้น , ผัก , เนื้อ ตามชอบ
- ราดน้ำซอสคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน






kilo

#73
::Beggar:: เรื่องของเรื่อง แม่อยากกิน เที่ยวไปดูสูตรคนนั้นคนนี้  สุดท้าย ให้ลูกชายทำ อร่อยชนะเลิศกว่าสิ่งใด ๆ  ถ้าอยากทำอร่อยแบบลืมโลก อ่านนะครับ

ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ ผมเขียนวิธีทำไปนานมากแล้ว คงหากันไม่เจอ  มาเริ่มกันใหม่ครับ

1. กลิ่นรสนั้น มาจาก ขิง น้ำมันงา และ ซีอิ้วขาวนะครับ  แปลว่าอะไร แปลว่า เวลาหมักไก่  พี่จะใช้สูตรใครหมักก็ตามทีนะครับ  ให้สับขิง ทุบขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ  เยอะ ๆ ลงไปหมักกับไก่ด้วย  ไม่ต้องกลัวเผ็ดนะครับ

2. น้ำมันงาคือ หัวใจของเมนูนี้  อย่าใช้น้ำมันงาราคาถูก  ถ้าจะให้มันอร่อยล้ำ ๆ ต้องใช้น้ำมันงาระดับทอป  ศิลปะการใส่น้ำมันงา  คือ เราต้องการแค่กลิ่นจาง ๆ  ไม่ได้ต้องการแบบ มาเต็ม  ใส่เป็นหยด ๆ  ไม่ได้ใส่เป็นช้อน ๆ นะครับผม

3. Baking Soda ใส่ไปด้วยนะครับ ตอนหมัก ไก่จะนุ่ม  อ้ออ แล้วก็ไม่ต้องหั่นไก่ชิ้นใหญ่นะครับ เล็ก ๆ แหลก ๆ ได้เลย

4. ***. ต่อไปเป็นเรื่องการทำแล้ว จะอร่อยแค่ไหนอยู่ตรงนี้ ****

    หมักครบเวลาแล้ว เอาไก่ลงกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย  จะอร่อยมากแค่ไหนตรงนี้แหละครับ  ให้พี่ ๆ ผัดไก่ให้นาน จนไก่สุกและแห้งลงไปหน่อย  อย่าผัดแค่ไก่สุกแล้วเติมน้ำสตอค  ถ้าผัดน้อยไป มันจะกลายเป็น  ราดหน้าไก่      ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ ต้องผัดไก่ที่หมักแล้ว กับขิง  จนทุกอย่างแห้งงวดลงไปนิดนึง แต่ไม่ถึงกับแห้งกรังนะครับ 

เมื่อไก่แห้งงวดแล้ว เราจะได้กลิ่นขิงที่หอมมาก ๆ ลอยขึ้นมา  นั่นคือสัญญาณในการเติมน้ำสตอคได้ครับ 

5. การปรุงรส ไม่ได้มีอะไรมากครับ  น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำมันหอย  รสชาติต้องหวาน ๆ เค็ม ๆ ไม่แก่ แต่ไม่อ่อน  อย่าลืมนะครับ ต้องไปกินกับข้าว อ่อนมากไม่ได้  แต่แก่มาก ก็จะราดข้าวไม่ได้เยอะ 

6. แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมันฮ่องกงเท่านั้นนะครับ อย่าใช้แป้งมันสำปะหลัง มันจะคืนตัว  แล้วก็อย่าใส่ให้ข้นมาก  ผมทะเลาะกับแม่อยู่  แม่ชอบข้น ๆ ๆ แต่ลูกชายไม่ยอม    เวลาใส่แป้ง ต้องใส่มือนึง คนมือนึงนะครับ ไม่งั้นแป้งไม่กระจาย สุกก่อนจะไม่ดี 

ลืมไป  สูตรที่ลับที่สุดคือ ข้าวหน้าไก่ต้องมีกลิ่นพริกไทยหอม ๆ ๆ  พี่ ๆ ใส่ ผงสามเกลอ ของผมได้เลยครับ สามเกลอของผม หอมกระเทียม พริกไทย รากผักชีแท้ ๆ นะครับ  ทำกับข้าวอะไร ก็อร่อยเหาะสุด ๆ ๆๆ ๆ ๆ

ทำตามนี้ได้  ข้าวมันไก่รางชวงศ์ของพี่ ๆ จะอร่อยสุด ๆ ๆ
แม่ผมนี่ครวญครางเลยครับ สมใจอยากมาก ๆ ๆ

ลองดูนะครับ  ผัดไก่จนงวด กับไม่ผัด ให้รสชาติความหอมต่างกันมากจริง ๆ

https://www.facebook.com/share/16FAGsCXmg/

kilo

เมื่อวานผ่านไปแล้วครับ เริ่มกันใหม่  งอนแงนคนงาม ทำแกงส้มรอเลยครับ เช้านี้ บอกให้ช่วยชิมหน่อย

แกงส้มพี่ ๆ กินได้บ่อย ๆ เลยครับ
ใส่ผักตระกูลกะหล่ำ ดอกกะหล่ำนะครับ ช่วยบำรุงฮอรโมน
พริกแกงส้ม มีหอมแดงจำนวนมาก ช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระได้

พริกสีแดง มีฟลาโวนอย มันคือ anti oxidant ชั้นดีครับ

มะนาว ทำให่ร่างกายเป็นด่าง

มะขามเปียก บำรุงระบบขับถ่าย

กะปิ มี แบคทีเรียที่ดีกับลำไส้

มีแต่ดีดี งอนแงนเลยทำให้ทานบ่อย ๆ