ตารางแสดงคุณค่าอาหาร

ตารางแสดงคุณค่าอาหาร

  • 0 ตอบ
  • 794 อ่าน
*

ออฟไลน์ redhat3

  • Full Member
  • **
  • 50
  • 13465
    • ดูรายละเอียด
ตารางแสดงคุณค่าอาหาร
« เมื่อ: มีนาคม 30, 2010, 11:10:30 PM »
ตารางแสดงคุณค่าอาหาร
จำนวนแคลอรีและสาร ไฟเบอร์ เฉพาะส่วนที่ใช้กินได้หนัก 100 กรัม
(จากกองโภชนาการ กรมอนามัย 2521)
อาหาร   
แคลอรี
   
ไฟเบอร์ (กรัม)
ข้าว แป้ง      
ก๋วยเตี๋ยว, สุก   
88
   
-
ข้าวจ้าว, ขาว   
366
   
0.3
ข้าวจ้าว, ซ้อมมือ   
357
   
0.5
ข้าวเหนียวขาว   
355
   
-
ข้าวโพดต้ม   
135
   
2.1
ข้าวโพดคั่วกับไขมัน   
456
   
1.7
ขนมจีน   
90
   
-
ขนมปังปอนด์ขาว   
282
   
0.4
(ขนมปังขาว 1 แผ่นจะให้ประมาณ 60-70)      
บะหมี่สุก   
108
   
0.1
มักกะโรนี สปาเก๊ตตี้, สุก   
111
   
0.1
ลูกเดือย   
306
   
0.8
มันแกว, หัว   
46
   
1.3
มันฝรั่ง   
82
   
0.4
มันฝรั่ง, หั่นเป็นชิ้นแล้วทอด   
562
   
0.9
ธัญพืช ถั่ว      
เกาลัดจีนคั่ว   
246
   
2.9
งาขาว   
594
   
2.9
งาดำ   
588
   
3.2
เต้าหู้,ขาว,อ่อน   
63
   
0.1
เต้าหู้แผ่น   
113
   
0.2
ถั่วเขียว   
356
   
4.3
ถั่วแขก,ถั่วแดงหลวง   
366
   
4.8
ถั่วดำ   
340
   
4.2
ถั่วลิสง   
303
   
1.1
ถั่วเหลือง   
403
   
4.9
แป๊ะก๊วย   
185
   
0.6
มะพร้าวแก่, เนื้อ   
312
   
3.0
มะพร้าวอ่อน, เนื้อ   
77
   
0.4
มะพร้าวอ่อน, น้ำ   
22
   
-
มะพร้าวหัวกะทิ, คั้นไม่ใส่น้ำ   
330
   
-
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, แห้ง   
568
   
0.6
เมล็ดอัลมอนด์   
603
   
3.0
พืช, ผัก      
กะหล่ำดอก   
29
   
0.9
กะหล่ำปลี   
24
   
0.8
กุ้ยฉ่าย, ดอก   
39
   
1.0
กุ้ยฉ่าย, ต้น   
28
   
0.9
กระถิน, ใบ   
68
   
1.7
กระถินยอดและฝักอ่อน   
59
   
3.8
กระเทียม, หัว   
117
   
0.7
แคร์รอต, หัว   
55
   
0.9
ตำลึง, ใบ   
28
   
1.0
ต้นหอม, ทั้งต้น   
36
   
1.2
ต้นหอม, ส่วนหัว   
45
   
1.0
ต้นหอม, ยอดเขียว   
27
   
1.3
แตงกวา, ทั้งเปลือก   
15
   
0.6
แตงกวา, ปอกเปลือก   
14
   
0.3
แตงร้าน   
15
   
0.4
ถั่วงอก   
30
   
0.9
ถั่วฝักยาว, เขียว   
38
   
1.5
ถั่วลันเตา, ฝักอ่อน   
39
   
1.7
ถั่วลันเตา, เมล็ด   
94
   
2.4
น้ำเต้า, ผล   
16
   
0.7
บวบหอม, กลม, ผล   
19
   
1.0
บวบเหลี่ยม, ผล   
17
   
0.6
ใบขี้เหล็ก   
114
   
3.7
ผักกระเฉด   
43
   
1.6
ผักกาดขาว   
18
   
0.5
ผักกาดขาวปลี   
13
   
0.4
ผักกาดเขียว, ก้านและใบ   
24
   
1.0
ผักกาดหอม   
21
   
0.8
ผักคะน้า, ใบ   
23
   
0.9
ผักคะน้า, ก้านและใบ   
35
   
1.2
ผักชี, ก้านและใบ   
37
   
1.6
ผักบุ้ง, จีน   
23
   
0.9
ผักบุ้ง, ไทย   
24
   
0.9
พริกขี้หนู   
68
   
7.5
พริกชี้ฟ้าแดง   
56
   
3.8
พริกหวาน, เขียว   
26
   
1.4
พริกหยวก, เขียว   
35
   
2.3
ฟักเขียว   
12
   
0.6
ฟักทอง, ผล   
50
   
0.8
มะเขือเปราะ   
32
   
1.6
มะเขือพวง   
49
   
5.8
มะเขือยาว   
26
   
0.9
มะเขือเทศ, สุก   
20
   
0.7
มะระจีน   
16
   
1.0
มะละกอ, ดิบ   
26
   
0.9
มะละกอ, สุก   
45
   
0.5
หน่อไม้   
28
   
1.2
เห็ดโคน   
38
   
1.2
เห็ดบัว, เห็ดฟาง, สด   
34
   
1.1
เห็ดหูหนู, แห้ง   
279
   
7.9
หัวหอมเล็ก   
48
   
0.8
หอมหัวใหญ่   
38
   
0.7
ผลไม้      
กล้วยไข่   
145
   
0.4
กล้วยน้ำว้าสุก   
100
   
0.6
กล้วยหอม   
131
   
0.3
กล้วยหักมุก   
112
   
0.4
กล้วยเล็บมือนาง   
72
   
0.2
แคนตาลูป   
30
   
0.3
ชมพู่นาค   
31
   
0.4
ชมพู่สาแหรก   
30
   
1.0
แตงไทย, แก่   
12
   
0.3
แตงไทย, อ่อน   
19
   
0.5
แตงโม, เนื้อแดง   
21
   
0.2
แตงโม,เนื้อเหลือง   
19
   
0.2
ทุเรียนก้านยาว   
178
   
1.7
ทุเรียนชะนี   
145
   
0.9
ทุเรียนอีลวง   
119
   
0.8
ฝรั่ง   
51
   
6.0
พุทรา   
82
   
1.1
มะขามหวาน   
314
   
4.7
มะขามเทศ   
78
   
1.2
ลางสาด   
55
   
0.8
ลำไย   
71
   
0.3
ลิ้นจี่   
65
   
0.2
สับปะรด   
47
   
0.5
ส้มเขียวหวาน   
44
   
0.2
ส้มจุก   
40
   
0.1
ส้มโอ   
39
   
0.4
สตรอเบอรี่   
34
   
1.7
แอปเปิ้ล   
59
   
0.7
อินทผาลัม, แห้ง   
292
   
1.5


 

ช่องทางแจ้งข่าวเผื่อโดนปิด ติดตามไว้นะ